Descripción
Blanco afrutado y fresco, con matices cítricos, frutas tropicales y ligeros recuerdos herbales. Su acidez viva equilibra el aporte de la madera y conduce a un final frutado.
Origen y elaboración
Procede de Península de Setúbal, Portugal, y es elaborado por Casa Ermelinda Freitas. Su ensamblaje reúne Fernão Pires, Arinto, Verdelho; la elaboración incluye 3 meses en barricas de roble francés y americano tras la fermentación en acero inoxidable.
Maridaje recomendado
Pescados, mariscos, aves, arroces, ensaladas frescas y quesos suaves. Servir entre 8–10 °C.
Ficha técnica
- Tipo: vino blanco
- Origen: Península de Setúbal, Portugal
- Bodega: Casa Ermelinda Freitas
- Cepas: Fernão Pires, Arinto, Verdelho
- Añada: 2023
- Alcohol: 13.5%
- Crianza: 3 meses en barricas de roble francés y americano tras la fermentación en acero inoxidable
Cómo apreciar Vinha da Valentina Premium Blanco 2023
Para reconocer todos sus matices, conviene servir esta etiqueta a la temperatura indicada y darle unos minutos de apertura. La expresión de Fernão Pires, Arinto, Verdelho puede apreciarse primero en sus aromas, luego en la textura y finalmente en la persistencia del conjunto. Una copa adecuada ayuda a observar su evolución y permite que fruta, especias, frescura y estructura encuentren equilibrio. El maridaje recomendado funciona como punto de partida, aunque también puede acompañar preparaciones de intensidad similar y momentos de conversación pausada.
Origen, bodega y estilo
Elaborado por Casa Ermelinda Freitas, este vino nace en Península de Setúbal, Portugal y corresponde a la añada 2023. Su procedencia aporta contexto a la forma en que se expresa la variedad, al trabajo de la bodega y a las decisiones de elaboración. Comprender estos datos permite ir más allá de la etiqueta y reconocer por qué el territorio, el clima y la crianza influyen en cada copa. Para AVELIOR, esa relación entre origen y carácter es esencial al momento de incorporar una botella a su selección.
El criterio de selección AVELIOR
Esta referencia ha sido elegida por su identidad y por la claridad con la que comunica su lugar de procedencia. No se trata solo de una combinación de aromas y sabores: es una invitación a descubrir una bodega, una cepa y una manera particular de entender el vino. Puedes explorar otras etiquetas de Portugal y construir un recorrido comparativo por estilos, regiones y productores.
