Descripción
CEF Merlot Reserva 2022 muestra la faceta más redonda y envolvente de la Merlot en Fernando Pó, Palmela. Casa Ermelinda Freitas combina la madurez de la fruta con una crianza medida en roble francés y americano para aportar profundidad sin perder suavidad.
¿Por qué elegir CEF Merlot Reserva 2022?
Ofrece aromas de frutos rojos y negros maduros, notas especiadas y un delicado fondo balsámico. En boca es amplio, equilibrado y persistente, con taninos pulidos que hacen de esta reserva una elección versátil y elegante.
Ficha técnica
- Tipo: vino tinto, monovarietal
- Bodega: Casa Ermelinda Freitas
- Origen: Fernando Pó, Palmela, Portugal
- Cepa: 100% Merlot
- Añada: 2022
- Alcohol: 14.5%
- Crianza: 12 meses, 50% en barrica francesa y 50% en barrica americana; posterior reposo de 12 meses antes de su salida al mercado
- Temperatura de servicio: 16–18 °C
Maridaje recomendado
Acompaña carnes al horno, lomo, aves en salsa, risottos de hongos y quesos semicurados.
Casa Ermelinda Freitas, tradición desde 1920
Casa Ermelinda Freitas produce vino desde 1920 y trabaja 550 hectáreas de viñedos en Fernando Pó, una zona privilegiada de Palmela. Su experiencia con variedades portuguesas e internacionales da origen a vinos de identidad clara y vocación gastronómica.
