Descripción
Blanco afrutado y fresco, con matices cítricos, frutas tropicales y ligeros recuerdos herbales. Su acidez viva equilibra el aporte de la madera y conduce a un final frutado.
Origen y elaboración
Procede de Península de Setúbal, Portugal, y es elaborado por Casa Ermelinda Freitas. Su ensamblaje reúne Fernão Pires, Arinto, Verdelho; la elaboración incluye 3 meses en barricas de roble francés y americano tras la fermentación en acero inoxidable.
Maridaje recomendado
Pescados, mariscos, aves, arroces, ensaladas frescas y quesos suaves. Servir entre 8–10 °C.
Reconocimientos de esta añada
Distinciones concedidas a la cosecha publicada mediante procesos de cata y evaluación profesional.
| Concurso | Reconocimiento | Añada evaluada |
|---|---|---|
| IWSC 2025 | Medalla de Bronce | 2023 |
Este reconocimiento fue otorgado por un jurado profesional mediante un proceso de cata. Al no existir una puntuación numérica pública verificable, Avelior presenta la medalla en su denominación original, sin convertirla en puntos.
Ficha técnica
- Tipo: vino blanco
- Origen: Península de Setúbal, Portugal
- Bodega: Casa Ermelinda Freitas
- Cepas: Fernão Pires, Arinto, Verdelho
- Añada: 2023
- Alcohol: 13.5%
- Crianza: 3 meses en barricas de roble francés y americano tras la fermentación en acero inoxidable
Cómo apreciar Vinha da Valentina Premium Blanco 2023
Para reconocer todos sus matices, conviene servir esta etiqueta a la temperatura indicada y darle unos minutos de apertura. La expresión de Fernão Pires, Arinto, Verdelho puede apreciarse primero en sus aromas, luego en la textura y finalmente en la persistencia del conjunto. Una copa adecuada ayuda a observar su evolución y permite que fruta, especias, frescura y estructura encuentren equilibrio. El maridaje recomendado funciona como punto de partida, aunque también puede acompañar preparaciones de intensidad similar y momentos de conversación pausada.
Origen, bodega y estilo
Elaborado por Casa Ermelinda Freitas, este vino nace en Península de Setúbal, Portugal y corresponde a la añada 2023. Su procedencia aporta contexto a la forma en que se expresa la variedad, al trabajo de la bodega y a las decisiones de elaboración. Comprender estos datos permite ir más allá de la etiqueta y reconocer por qué el territorio, el clima y la crianza influyen en cada copa. Para AVELIOR, esa relación entre origen y carácter es esencial al momento de incorporar una botella a su selección.
El criterio de selección AVELIOR
Esta referencia ha sido elegida por su identidad y por la claridad con la que comunica su lugar de procedencia. No se trata solo de una combinación de aromas y sabores: es una invitación a descubrir una bodega, una cepa y una manera particular de entender el vino. Puedes explorar otras etiquetas de Portugal y construir un recorrido comparativo por estilos, regiones y productores.
