Descripción
Tudon’s Petit Verdot 2022 es una expresión monovarietal de gran carácter, seleccionada por Avelior para quienes buscan tintos españoles intensos, estructurados y con una crianza bien integrada.
¿Por qué elegir Tudon’s Petit Verdot 2022?
Presenta un color profundo y una nariz de fruta negra madura, violetas, especias, cacao y sutiles notas tostadas. En boca es amplio y concentrado, con taninos firmes pero pulidos, buena frescura y un final largo. Su paso por barricas francesas y americanas aporta complejidad, mientras el posterior reposo en botella afina y redondea el bouquet.
Ficha técnica
- Tipo: vino tinto
- Cepa: 100% Petit Verdot
- Bodega: Dehesa El Carrascal
- Denominación de origen: D.O. Almansa
- País: España
- Añada: 2022
- Alcohol: 14.50%
- Crianza: entre 12 y 14 meses en barricas francesas y americanas, seguida de 12 meses de afinamiento en botella
- Temperatura de servicio: 16–18 °C
Maridaje recomendado
Ideal con carnes de cocción lenta, costillas, asado de tira, seco de res, platos de caza y quesos maduros.
Dehesa El Carrascal: vinos de altura en Almansa
Desde 1962, Dehesa El Carrascal cultiva viñedos propios junto a la Sierra del Mugrón, entre 900 y 1,000 metros de altitud. Esta ubicación favorece una maduración pausada y permite elaborar vinos concentrados que conservan equilibrio y frescura.
Cómo apreciar Tudon’s Petit Verdot 2022
Para reconocer todos sus matices, conviene servir esta etiqueta a la temperatura indicada y darle unos minutos de apertura. La expresión de 100% Petit Verdot puede apreciarse primero en sus aromas, luego en la textura y finalmente en la persistencia del conjunto. Una copa adecuada ayuda a observar su evolución y permite que fruta, especias, frescura y estructura encuentren equilibrio. El maridaje recomendado funciona como punto de partida, aunque también puede acompañar preparaciones de intensidad similar y momentos de conversación pausada.
Origen, bodega y estilo
Elaborado por Dehesa El Carrascal, este vino nace en España y corresponde a la añada 2022. Su procedencia aporta contexto a la forma en que se expresa la variedad, al trabajo de la bodega y a las decisiones de elaboración. Comprender estos datos permite ir más allá de la etiqueta y reconocer por qué el territorio, el clima y la crianza influyen en cada copa. Para AVELIOR, esa relación entre origen y carácter es esencial al momento de incorporar una botella a su selección.
El criterio de selección AVELIOR
Esta referencia ha sido elegida por su identidad y por la claridad con la que comunica su lugar de procedencia. No se trata solo de una combinación de aromas y sabores: es una invitación a descubrir una bodega, una cepa y una manera particular de entender el vino. Puedes explorar otras etiquetas de España y construir un recorrido comparativo por estilos, regiones y productores.
