Descripción
Potenza Tannat 2022
Potenza expresa el lado más profundo y envolvente del Tannat cultivado en Brasil. Un tinto de presencia firme, pulido por una crianza paciente que transforma potencia en textura.
La selección de Avelior
Lo elegimos por su capacidad de reunir estructura, madurez y elegancia. Es intenso sin resultar áspero, con taninos suaves y una persistencia que acompaña platos de sabores pronunciados.
Origen y elaboración
Las uvas proceden de Guaporé, en la Serra Gaúcha. El vino madura 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Perfil sensorial
Color rubí profundo. Aromas de café y chocolate se combinan con fruta madura y cuero. En boca es estructurado, sedoso y amplio, con taninos suaves y un final largo.
Maridaje
Ideal con picanha, costillar y quesos duros como Grana Padano.
Ficha técnica
- Tipo de vino: Tinto seco fino
- Cepa: Tannat
- Bodega: Garbo Enologia Criativa
- País: Brasil
- Región / denominación: Guaporé, Serra Gaúcha
- Añada: 2022
- Crianza: 12 meses en roble francés y americano
- Grado de alcohol: 13,5% vol.
- Formato: 750 ml
- Maridaje: Picanha, costillar y quesos duros
Una botella para una mesa intensa
Un Tannat de gran presencia y tacto pulido, pensado para carnes a la brasa y sobremesas sin prisa.
Cómo apreciar Potenza Tannat 2022
Para reconocer todos sus matices, conviene servir esta etiqueta a la temperatura indicada y darle unos minutos de apertura. La expresión de Tannat puede apreciarse primero en sus aromas, luego en la textura y finalmente en la persistencia del conjunto. Una copa adecuada ayuda a observar su evolución y permite que fruta, especias, frescura y estructura encuentren equilibrio. El maridaje recomendado funciona como punto de partida, aunque también puede acompañar preparaciones de intensidad similar y momentos de conversación pausada.
Origen, bodega y estilo
Elaborado por Garbo Enologia Criativa, este vino nace en Brasil y corresponde a la añada 2022. Su procedencia aporta contexto a la forma en que se expresa la variedad, al trabajo de la bodega y a las decisiones de elaboración. Comprender estos datos permite ir más allá de la etiqueta y reconocer por qué el territorio, el clima y la crianza influyen en cada copa. Para AVELIOR, esa relación entre origen y carácter es esencial al momento de incorporar una botella a su selección.
El criterio de selección AVELIOR
Esta referencia ha sido elegida por su identidad y por la claridad con la que comunica su lugar de procedencia. No se trata solo de una combinación de aromas y sabores: es una invitación a descubrir una bodega, una cepa y una manera particular de entender el vino. Puedes explorar otras etiquetas de Brasil y construir un recorrido comparativo por estilos, regiones y productores.
