Descripción
CEF Alvarinho 2023 es un blanco portugués de Casa Ermelinda Freitas elaborado con 100% Alvarinho. Fresco, aromático y preciso, expresa el carácter atlántico de la variedad con una combinación atractiva de fruta, vivacidad y elegancia.
¿Por qué elegir CEF Alvarinho 2023?
Es una excelente puerta de entrada a una de las cepas blancas más apreciadas de Portugal. Su perfil fresco y expresivo resulta fácil de disfrutar, pero conserva suficiente identidad para quien busca reconocer la personalidad del Alvarinho en una referencia claramente definida.
Ficha técnica
- Tipo: vino blanco, monovarietal
- Bodega: Casa Ermelinda Freitas
- País: Portugal
- Región: Península de Setúbal
- Cepa: 100% Alvarinho
- Añada: 2023
- Alcohol: 12.5%
- Temperatura de servicio: 8–10 °C
Maridaje recomendado
Ideal como aperitivo y junto a ceviches, tiraditos, mariscos, pescados blancos, arroces marinos, ensaladas frescas y quesos suaves.
Una casa histórica de Palmela
Casa Ermelinda Freitas produce vino desde 1920. Sus 550 hectáreas de viñedo están ubicadas en Fernando Pó, una zona privilegiada de Palmela donde la influencia atlántica favorece vinos frescos, equilibrados y llenos de expresión.
Cómo apreciar CEF Alvarinho 2023
Para reconocer todos sus matices, conviene servir esta etiqueta a la temperatura indicada y darle unos minutos de apertura. La expresión de 100% Alvarinho puede apreciarse primero en sus aromas, luego en la textura y finalmente en la persistencia del conjunto. Una copa adecuada ayuda a observar su evolución y permite que fruta, especias, frescura y estructura encuentren equilibrio. El maridaje recomendado funciona como punto de partida, aunque también puede acompañar preparaciones de intensidad similar y momentos de conversación pausada.
Origen, bodega y estilo
Elaborado por Casa Ermelinda Freitas, este vino nace en Portugal y corresponde a la añada 2023. Su procedencia aporta contexto a la forma en que se expresa la variedad, al trabajo de la bodega y a las decisiones de elaboración. Comprender estos datos permite ir más allá de la etiqueta y reconocer por qué el territorio, el clima y la crianza influyen en cada copa. Para AVELIOR, esa relación entre origen y carácter es esencial al momento de incorporar una botella a su selección.
El criterio de selección AVELIOR
Esta referencia ha sido elegida por su identidad y por la claridad con la que comunica su lugar de procedencia. No se trata solo de una combinación de aromas y sabores: es una invitación a descubrir una bodega, una cepa y una manera particular de entender el vino. Puedes explorar otras etiquetas de Portugal y construir un recorrido comparativo por estilos, regiones y productores.
