Descripción
Barrica 21 AG 2024 es un tinto de D.O. Almansa elaborado con 100% Garnacha Tintorera procedente de viñedos propios de Dehesa El Carrascal. Sus cepas en vaso y en pie franco crecen a 900 metros de altitud; la vendimia manual y una crianza de tres meses en barrica nueva de roble americano preservan la fruta y aportan un matiz tostado muy atractivo.
¿Por qué elegir Barrica 21 AG 2024?
De color rojo violáceo intenso, ofrece aromas de frutas rojas maduras, notas tostadas y recuerdos ahumados. En boca es sabroso, suave y persistente, con equilibrio y un carácter gastronómico versátil. Una etiqueta expresiva para descubrir el portafolio de Dehesa El Carrascal.
Ficha técnica
- Tipo: vino tinto, monovarietal
- Bodega: Dehesa El Carrascal
- País: España
- Denominación de origen: D.O. Almansa
- Cepa: 100% Garnacha Tintorera
- Añada: 2024
- Alcohol: 14%
- Crianza: 3 meses en barrica nueva de roble americano
- Viñedo: formación en vaso, cultivo en pie franco y 900 metros de altitud
- Vendimia: manual
- Temperatura de servicio: 15–17 °C
Maridaje recomendado
Muy versátil con carnes a la parrilla, embutidos, tapas, pastas con salsas intensas, arroces de carne y quesos semicurados.
Dehesa El Carrascal, viñedos de altura
La tradición de la bodega comenzó en 1962 bajo la dirección de Don Arsenio García Cañada. Entre Alpera y Bonete, junto a la Sierra del Mugrón, la familia trabaja 300 hectáreas de viñedo propio situadas entre 900 y 1,000 metros, incluidas parcelas de más de 50 años.
Cómo apreciar Barrica 21 AG 2024
Para reconocer todos sus matices, conviene servir esta etiqueta a la temperatura indicada y darle unos minutos de apertura. La expresión de 100% Garnacha Tintorera puede apreciarse primero en sus aromas, luego en la textura y finalmente en la persistencia del conjunto. Una copa adecuada ayuda a observar su evolución y permite que fruta, especias, frescura y estructura encuentren equilibrio. El maridaje recomendado funciona como punto de partida, aunque también puede acompañar preparaciones de intensidad similar y momentos de conversación pausada.
Origen, bodega y estilo
Elaborado por Dehesa El Carrascal, este vino nace en España y corresponde a la añada 2024. Su procedencia aporta contexto a la forma en que se expresa la variedad, al trabajo de la bodega y a las decisiones de elaboración. Comprender estos datos permite ir más allá de la etiqueta y reconocer por qué el territorio, el clima y la crianza influyen en cada copa. Para AVELIOR, esa relación entre origen y carácter es esencial al momento de incorporar una botella a su selección.
El criterio de selección AVELIOR
Esta referencia ha sido elegida por su identidad y por la claridad con la que comunica su lugar de procedencia. No se trata solo de una combinación de aromas y sabores: es una invitación a descubrir una bodega, una cepa y una manera particular de entender el vino. Puedes explorar otras etiquetas de España y construir un recorrido comparativo por estilos, regiones y productores.
