Descripción
Angélica Zapata Malbec Alta 2022 nace de una selección de hileras históricas en distintos viñedos de Mendoza. Cada parcela aporta una capa: fruta, perfume, tensión y textura.
Puntuaciones destacadas
| Crítico o guía | Puntuación |
|---|---|
| Vinous | 95 puntos |
| James Suckling | 93 puntos |
Ficha técnica
| País | Argentina |
|---|---|
| Origen | Luján de Cuyo y Valle de Uco, Mendoza |
| Cosecha | 2022 |
| Variedad | 100% Malbec |
| Viñedos | Angélica, La Pirámide, Nicasia, Adrianna y Angélica Sur |
| Crianza | 12 a 18 meses en roble francés de primer, segundo y tercer uso |
| Alcohol | 13,6% vol. |
| Formato | 750 ml |
¿Por qué elegir este vino?
Es un Malbec de ensamblaje parcelario que combina la generosidad de zonas cálidas con la frescura y el trazo mineral de los viñedos de mayor altitud.
Perfil en copa
Ciruela fresca, cereza negra, violetas, tamarindo y especias. El paladar es pulido y jugoso, con taninos finos, textura calcárea y un final largo.
Maridaje recomendado
Bife ancho, entraña, cordero, empanadas de carne, vegetales asados y quesos semicurados.
Origen, bodega y estilo
Esta línea honra a Angélica Zapata y el trabajo de la familia Catena en la identificación de hileras históricas de Mendoza, vinificadas por separado antes del corte final.
Cómo apreciarlo
Servir entre 16 y 18 °C. Puede abrirse 30 a 45 minutos antes o decantarse suavemente. Evolucionará favorablemente en botella.
El criterio de selección AVELIOR
Una etiqueta elegida por su identidad, precisión y reconocimiento crítico. Forma parte de Selección de Culto, nuestra colección de vinos argentinos de producción limitada y vocación de guarda.
