Descripción
Encosta do Sobral Selection Tinto 2023 es un ensamblaje portugués de la región del Tejo, seleccionado por AVELIOR por su equilibrio entre fruta, estructura y frescura. Es un tinto expresivo y versátil, con suficiente profundidad para la mesa y un estilo amable para compartir.
¿Por qué elegir Encosta do Sobral Selection Tinto 2023?
La Touriga Nacional aporta intensidad aromática; la Syrah suma fruta y especias; y el Cabernet Sauvignon sostiene la estructura. Sus diez meses en roble francés y el posterior reposo en botella redondean el conjunto, afinando los taninos y aportando complejidad sin perder fluidez.
Su perfil encuentra especial afinidad con carnes asadas, cerdo, pastas con ragú, arroces de carne, embutidos y quesos semicurados.
Ficha técnica del vino
- Tipo: Tinto
- Blend: 40% Touriga Nacional, 40% Syrah y 20% Cabernet Sauvignon
- Origen: Tejo, Portugal
- Añada: 2023
- Alcohol: 13.5%
- Crianza: 10 meses en barrica de roble francés y 6 meses de reposo en botella
Una selección con identidad del Tejo
Encosta do Sobral interpreta una región portuguesa de larga tradición vitivinícola, donde la influencia del río Tejo favorece vinos equilibrados y de clara vocación gastronómica. Esta etiqueta reúne variedades portuguesas e internacionales en una lectura contemporánea, precisa y fácil de disfrutar.
